CAMPO ABIERTO

Brucelosis – Los Servicios Ganaderos se reunieron con productores privados para discutir sobre la situación de la brucelosis bovina y las estrategias a desarrollar al respecto. Nuestro país ingresó en la fase de detección de los portadores asintomáticos. Este año se observa menor cantidad de focos, van solo 32. En Tacuarembó se detectaron en lo que va del año 4 nuevos y 12 focos están en saneamiento. En nuestro departamento quedan 199 animales para ser eliminados, solo de un foco son 180 vacas.

Forestación – En Uruguay crece a razón de 40.000 hás. por año. Buena parte de este aumente se debe a la plantación de bosques en predios ganaderos destinados a montes de abrigo y sombra, a la vez que incorporan un nuevo rubro. De esta cifra de hectáreas, la mitad corresponde a reforestación de predios cosechados. También ha crecido el monte nativo en todo el país, alcanzando las 850.000 hás. debido a beneficios fiscales hacia los productores y a las fuertes multas por la tala de los mismos.

Bienestar animal – Una encuesta confeccionada por la Facultad de Veterinaria a 300 productores al norte del Río Negro, mostró que el 88% no usa elementos cruentos (palos, picana eléctrica, etc.) para mover los animales. El 53% no realiza la práctica de descorne porque crían animales sin cuernos (polled), un 51% manifestó que castra sus terneros en los primeros meses de vida y 4% no usa anestesia. El estudio expone que tanto a nivel industrial como de los productores, crece en el país el respeto al bienestar animal.

Arroz – Molinos uruguayos concretaron la exportación de 60.000 toneladas de arroz a Irak. El precio ronda en los U$S 600 por tonelada, un valor considerado más alto que los negocios anteriores. En la presente zafra prácticamente no hay exportaciones mientras que con el resto de los mercados el negocio es normal.

Desarrollo rural – La Dirección de Desarrollo Rural del MGAP convoca a organizaciones de productores rurales familiares a presentar propuestas de desarrollo tecnológico en conjunto con entidades de investigaciones. El llamado está destinado a recibir propuestas de productores rurales de todo el país e instituciones públicas y/o privadas de investigación. La recepción de propuesta es hasta el 30 de setiembre de 2014, pero está previsto un cierre parcial el próximo 27 de agosto.

Vino – Las bodegas uruguayas aspiran a exportar en 2014 entre 3 y 5 millones de litros de vino envasado hacia más de 40 destinos. Según fuente de la INAVI la exportación de vino a granel hacia Rusia está por el momento paralizada.

Licitación – El sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG) realizará una nueva licitación para comprar 3,5 millones de caravanas con los dispositivos electrónicos correspondientes. Actualmente hay en manos de los productores unas 500 mil caravanas sin colocar.

Holando a China – En junio se exportaron al país asiático 4.252 terneras y vaquillonas de uno a dos años. Una próxima exportación está fijada para agosto con una cantidad similar, el ganado ya está comprado y hay una operativa para una tercera en el mes de diciembre próximo. Los ejemplares fueron adquiridos a 250 productores que recibieron en promedio U$S 750 por animal.

Agua – La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) advirtió sobre la importancia del ahorro de agua, cuyo consumo ha crecido en el último siglo a un ritmo más de dos veces superior al de la población mundial. Para el 205 se calcula que 1.800 millones de personas vivirán en países o regiones con una drástica falta de agua y dos tercios de la población mundial se enfrentarán a la escasez del vital elemento.

Mercado ganadero – El Ing. Eduardo Blasina sostuvo que el mercado “está cambiando de fase que tiene que ver con el ciclo, pasó un período de retención de vientres muy fuerte con precios muy buenos para la cría, luego hubo un cambio de fase donde tal vez sorprendió la violencia con que se dio. Creo que en estos días ya está entrando a repuntar el precio del novillo y está empezando a encaminar hacia un nuevo equilibrio, ahora tocan años de una oferta importante donde el comprador tiene más poder de negociación que el productor, lo que esperamos es justamente que se alcance una relación entre productores e industria que tengan un mínimo de equilibrio para que el crecimiento pueda continuar”.

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