La carne uruguaya busca su lugar en el lejano oriente, Corea China y Vietnam son los mercados que el INAC, Relaciones Exteriores y el Ministerio de Ganadería se ha, trazado como objetivo.
El presidente del Instituto Nacional de Carnes, Alfredo Fratti, dijo que los frigoríficos uruguayos continúan trabajando sobre las posibilidades de explorar el mercado coreano, recién abierto, y con gran expectativa respecto al de China.
Fratti anunció que en mayo concurrirá, en compañía de empresarios privados, a la feria de Alimentación SIAL, en Shanghái, China, con el objetivo de promocionar y difundir la carne nacional.
También informó que llegará una segunda misión de técnicos coreanos para inspeccionar los diez frigoríficos definidos para exportar carnes a ese país. «Esperamos que la misión se concrete antes de nuestra visita en mayo a Corea para realizar una presentación país y también una degustación de carne», remarcó.
«La apertura del mercado de Japón es un objetivo a mediano plazo, debido a la apertura del mercado de Corea las autoridades japonesas han manifestado mayor interés en comprar nuestras carnes», dijo Fratti.
El titular del INAC mencionó que el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca y el Ministerio de Relaciones Exteriores procuran acciones para lograr la apertura del mercado vietnamita. «Las autoridades de Vietnam solicitaron documentación que les fue enviada y estamos a la espera de la respuesta final», puntualizó.
De UyPRESS
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