Las mujeres que integran la cooperativa “Polanqueñas contigo” fueron recibidas en el Municipio local por el alcalde Sergio Teixeira y varios concejales, encuentro que fue catalogado como “positivo” y “con muy buena disposición para nuestra tarea” según señaló a sangregoriodepolancodigital Adriana Freire. La misma, que cumple la función de vicepresidenta y tesorera en la cooperativa dijo que la reunión fue para que conocieran un poco “de que se trataba la cooperativa y cual era su funcionamiento, además coordinar un poco con ellos, las fechas en las que nosotros tenemos actividades y ver la posibilidad de utilizar el INDA ya que es el espacio físico apropiado para comenzar con la parte de gastronomía”.
Freire cuenta que la cooperativa comenzó a gestarse en el 2012 cuando las asistentes sociales del proyecto del Mides “Uruguay trabaja”, dialogaban con ellas y “descubren” que hay varias de las mujeres que estaban trabajando en el proyecto tenían condiciones para la parte gastronómica. “Ahí surge la idea de comenzar a desarrollar algo mas, que no quedara en simplemente una idea suelta. Y nos convocaron a algunas de nosotras para unas pruebas con unos grupos que estaban por venir a San Gregorio. Y a raíz de eso nos fueron enseñando en el Mides y en otros lugares, toda la parte de gastronomía, de atención al publico, y el 29 de agosto firmamos como cooperativa”.
Freire, que integra la cooperativa junto a Claudia Moreira (Presidenta), Nancy De Los Santos (Secretaria), Mónica Pérez (Fiscal), Violeta Conde (Comisión Electoral), Alejandra Monzón (Vocal), sostiene que trabajarán “como grupo establecido en varios fines de semana de octubre y noviembre.”
Deberán atender a distintas excursiones integrantes del Proyecto Uruguay Trabaja, “algo así como 400 personas a quienes brindaremos el servicio de gastronomía y además les vamos a enseñar San Gregorio, a destacar las bellezas del lugar, los murales, las esculturas pero como presentadores, porque aún no somos guías, que es lo otro que vamos a encarar como próximo paso. Y no solamente eso sino en otro tipo de cosas para poder ofrecer mas servicios a los turistas” dice la vicepresidenta de “Polanqueñas contigo”.
Consultada si es un grupo cerrado, sostiene que “no, de ninguna manera” y explica que si alguien desea sumarse al emprendimiento “lo primero que tiene que hacer es enviar una solicitud a la cooperativa, esta se reúne y se estudia si cumple los requisitos y después se eleva al Mides y se espera la respuesta”.
Adriana Freire reconoció la buena disposición de las autoridades municipales al autorizarles el INDA y estima que noviembre próximo será un mes de plena actividad por los festejos de los 160 años de la fundación de San Gregorio de Polanco.
De sangregoriodepolancodigital
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