Capacitación para decisiones en sistemas ganadero pastoriles

Ing. Agr., MSc. Italo Malaquin -Coordinador Regional Noreste Plan Agropecuario.

La formación técnica de recursos humanos mediante el uso de herramientas para la toma de decisiones en sistemas ganaderos pastoriles.

Recientemente, hemos recibido el interés de estudiantes de educación terciaria, para que los Técnicos de la Regional Noreste del Plan Agropecuario, tutelen la actividad académica que se relaciona con el proceso de elaboración de sus trabajos de grado, como requisito indispensable para culminar sus estudios.

Estos estudiantes han cursado ó cursan actualmente, en el Instituto de Gestión Agropecuaria (IGAP-Tacuarembó), dependiente de la Universidad Católica del Uruguay, asimismo, estudiantes de la Tecnicatura Agrícola-Ganadero de la Escuela Técnica de UTU de Melo (Cerro Largo), en último lugar, los estudiantes de la Facultad de Veterinaria (Universidad de la República, Uruguay).

Esta demanda, fuera de lo habitual para la Regional Noreste del Plan Agropecuario, implicó un nuevo rol para el Técnico del Plan Agropecuario, ser tutor del trabajo final de un ó grupo de estudiantes.

Un tutor es un docente-investigador que, en su carácter de experto, tiene la responsabilidad de dirigir, de manera competente, la actividad académica del estudiante asociada con todo el proceso de elaboración de su trabajo o tesis de grado. Los tutores se sirven del conocimiento y experticia que tienen en un área específica para generar un proceso de aprendizaje con los estudiantes fuera del salón de clases.

Asimismo, el tutor actúa como un director de orquesta, porque es capaz de armonizar los recursos personales del participante (conocimientos, motivación y comportamientos) y con los del contexto (centro de estudios, trabajo, familia, docentes, especialistas, biblioteca, centros de documentación e información, recursos informáticos) y con los suyos propios (conocimientos sobre el área temática y experiencia como investigador y asesor), con el fin de conducir, lo que significa la elaboración del trabajo final.

Análogamente, se entiende conveniente que los Técnicos del Plan Agropecuario mantengan un contacto organizado y directo con los productores ganaderos, con cierta permanencia en el tiempo, que les permita completar su formación, actualizar en tiempo real las demandas, y enterarse de primera mano de situaciones que se relacionan con la ganadería.

Este modelo organizado de compromiso institucional, con el fin de tutelar sin tropiezos, lo que significa la elaboración del trabajo final, requiere de la coordinación y articulación con numerosos actores, ellos son:

El ó lo/as estudiante/s,

Director/a del Centro de Estudios

Docentes y Especialistas del área temática en cuestión,

Productor/a Ganadero/a y su sistema físico & biológico

En junio de 2018 el Dr. Rafael MSc., Carriquiry Técnico de la Regional Noreste del Plan Agropecuario conjuntamente con Técnicos del DILAVE/MGAP, publicaron los primeros resultados y las experiencias adquiridas en el marco del FPTA 338: «Control sustentable de parásitos en condiciones de silvopastoreo con énfasis en garrapata Rhipicephalus (Boophilus) microplus y hemoparásitos». Siendo los propósitos del citado proyecto, verificar una estrategia sustentable del control de las parasitosis en un sistema de producción forestal, con la finalidad de optimizar la producción ganadera, aplicando prácticas de manejo racional que aseguren la inocuidad del producto final en forma amigable con el medio ambiente.

 

 

Herramienta                                        Uso de Animales Centinela

Estudiante/s                                                    Bove & Alonso
Centro de Estudio                                           Facultad de Veterinaria
Director Centro de Estudios                         Dr. Daniel Cavestany
Especialista/Docente                                     Ulises Cuore & Angelica Solari
Establecimientos Ganaderos Montes Forestales      Sistemas SilvoPastoreo
Ganadero                                               6
Publicación                                          Trabajo Final, Serie FPTA-INIA 80
Difusión                               Revista Plan Agropecuario N°166;

II Seminario Sistemas Silvopastoriles

 

En abril de 2019, se publicó “La estimación de la producción y variabilidad temporal del forraje de campo natural de basalto en el establecimiento ganadero “La Mensualada”, mediante un sistema de seguimiento forrajero basado en imágenes satelitales”, bajo la tutoría del Coordinador de la Regional Noreste del Plan Agropecuario.

 

Herramienta                          Monitoreo Satelital Forrajero

Estudiante/s                                   Manuela de Torres

Centro de Estudio                         IGAP – Tacuarembó

Director Centro de Estudios       Ing. Agr. Carlos Menéndez

Especialista/Docente                    Ing. Agr. Ph.D. Mercedes Vasallo

Establecimiento Ganadero          La Mensualada

Ganadero                                Roberto Javier García

Publicación                             Trabajo Final

Difusión Revista                   Plan Agropecuario N° 172

En setiembre de 2020, se publicaron “Los resultados observados versus los obtenidos por el MEGanE según escenarios posibles en un sistema ganadero extensivo criador sobre campos de basalto”, bajo la tutela del Coordinador de la Regional Noreste del Plan Agropecuario.

 

Herramienta                           MEGanE

Estudiante/s                                   Albernaz& Correa

Centro de Estudio                          IGAP -Tacuarembó

Director Centro de Estudios        Ing. Agr. Carlos Menéndez

Especialista/Docente                     Ing. Agr. Ph.D. Francisco Diéguez

Establecimiento Ganadero           La Gloria

Ganadero                                          Ing. Agr. Daniel Risso

Publicación                                      Trabajo Final

Difusión Institucional            Prado 2020 y Jornadas Públicas Virtuales

 

Durante los meses de marzo, abril y mayo de 2021, la Técnica del Plan Agropecuario en el Departamento de Cerro Largo, Ing. Agr. Jimena Gómez, está tutorando a estudiantes de la Tecnicatura Agrícola-Ganadero de la Escuela Técnica de UTU de Melo (Cerro Largo).

Para este trabajo, los estudiantes mediante la herramienta del Monitoreo Satelital Forrajero, estiman la producción y variabilidad temporal del forraje de campo natural del Campo Experimental de la UTU de Fraile Muerto, con la finalidad de delimitar para los meses de marzo, abril y mayo de 2021, las tasas de crecimiento del forraje de campo natural.

En segundo término, analizar los resultados observados de vacas de cría preñadas (variación de peso vivo y de condición corporal) y de la altura del forraje de campo natural versus los obtenidos por el MEGanÉ según el escenario encontrado por el Monitoreo Satelital Forrajero para los meses de marzo, abril y mayo respectivamente.

 

Herramientas                 Monitoreo Satelital Forrajero & MEGane

Estudiante/s                                    Bude & Rivas & Rivero

Centro de Estudio                           UTU Fraile Muerto

Especialista/Docente                      Ing. Agr. Ph.D.Francisco Dieguez

Establecimiento Ganadero             Campo Experimental UTU

Director Centro de Estudios           Dra. Lucy Diaz

Publicación                                        Trabajo Final

Difusión Institucional                   Ganaderos/Liga de Trabajo de Fraile Muerto

  

 La Regional Noreste del Plan Agropecuario con la intención de buscar una metodología de trabajo que, además de colaborar con el trabajo de grado de los estudiantes y de capacitarles para el futuro ejercicio profesional, hiciera posible que los mismos, adoptasen estilos de aprendizaje más dinámicos, pragmáticos y reflexivos, mediante el uso de herramientas que colaboran con el proceso de la toma de decisiones en sistemas ganaderos.

Este nuevo rol del Técnico del Plan Agropecuario permite un contacto organizado y directo con los ganaderos y sus sistemas ganaderos, con cierta permanencia en el tiempo, que les permita completar su formación, con preguntas a responder, mediante el uso de herramientas que colaboren en el proceso de toma de decisiones de los sistemas ganaderos pastoriles.

Finalmente, el desarrollo es una tarea de todos, cuando hay colaboración público/privada, en función del interés general. Así también, cuando los resultados obtenidos en los diferentes trabajo de grado de los estudiantes conjuntamente con los técnicos del Plan Agropecuario, se los hace disponible para otros involucrados, sean estos, otros ganaderos, estudiantes y otras instituciones de educación terciaria, mediante diversas estrategias de difusión institucional como los que fueron presentados para cada uno de los trabajos que fueron citados a modo de ejemplo.

 

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