La Dirección Nacional de Recursos Acuáticos informó que en 2014 Uruguay exportó más de 70.000 toneladas de productos de la pesca por valor de 157,5 millones de dólares. La corvina (48 millones), merluza (38 millones) y tiburón azul (18 millones) fueron las especies más requeridas, mientras que Brasil, Nigeria y China los principales mercados. Los tres importaron de Uruguay 31.000 toneladas por 68 millones de dólares. Las exportaciones de productos pesqueros, durante el año 2014, superaron las 70.000 toneladas, por valor de 157,5 millones de dólares. El precio unitario de los productos exportados en ese período promedió los 2.243 dólares por tonelada.
Si se compara las cifras 2013, se registró este año un incremento de 10,6 % en volumen, y del 8,7 % en valor. Ese año se exportaron 63.500 toneladas por un valor de 145.000 dólares. El precio promedio unitario fue de 2.283 dólares, es decir, -1,7 %, informó la Dirección Nacional de Recursos Acuáticos (DINARA) en un boletín informativo.
La DINARA aclaró que se debe tener en cuenta que en 2013 se produjo un prolongado conflicto del sector —entre los meses de enero y mayo—, que hizo descender notoriamente las capturas y, por ende, las exportaciones.
Los productos congelados enteros, eviscerados, cortados en HG o en postas dominan el rubro, tanto en valor como en volumen (111 millones de dólares y 57.000 toneladas, respectivamente). Su precio unitario se sitúa en 1.928 dólares la tonelada. Este rubro abarca una amplia gama que incluye desde la corvina entera congelada hasta las postas de tiburón azul.
La corvina, con casi 48 millones de dólares continúa en primer lugar del listado de especies exportadas en términos de valor, seguida de la merluza con casi 38 millones. Siguen en tercer lugar el tiburón azul, con 18 millones de dólares y en cuarto el sábalo, con más de 9 millones de dólares.
Brasil (12.000 toneladas y 32,5 millones de dólares), Nigeria (11.000 toneladas y 20 millones de dólares) y China (7.500 toneladas y 15,5 millones de dólares), fueron los tres principales países de destinos de las exportaciones de productos pesqueros nacionales.
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